A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou uma projeção promissora para a safra de café brasileira em 2026, indicando uma possível colheita recorde com um crescimento estimado de 17,1%. Se confirmadas as expectativas, o país poderá alcançar a marca de 66,2 milhões de sacas beneficiadas, superando o desempenho do ciclo anterior.
Este potencial recorde na produção, se concretizado, quebraria a série histórica da Conab, ultrapassando os 63,1 milhões de sacas colhidas em 2020. A expectativa é que o volume produzido em 2026 supere significativamente o ciclo de 2025.
O aumento na produção é atribuído a uma combinação de fatores. Espera-se um crescimento de 4,1% na área dedicada ao cultivo do café, totalizando aproximadamente 1,9 milhão de hectares plantados na atual temporada. Paralelamente, a Conab prevê um incremento de 12,4% na produtividade por hectare, com uma média de 34,2 sacas por hectare.
As condições climáticas mais favoráveis e a adoção crescente de tecnologias e práticas de manejo eficientes nas lavouras são apontadas como os principais impulsionadores dessa melhoria na produtividade.
Em relação às variedades de café, a projeção para o café arábica é de 44,1 milhões de sacas, um aumento de 23,3% em comparação com 2025. Este crescimento é explicado pelo aumento da área cultivada, condições climáticas propícias e um ciclo bienal positivo.
Para o café conilon, a expectativa é de uma safra de 22,1 milhões de sacas, representando uma alta de 6,4% em relação a 2025. Este resultado também seria um novo recorde, impulsionado pelo avanço da área de plantio e pelo clima favorável observado até o momento.